Este aceite especial para las carnes creemos que le va agregar un tono diferente, dando un plato sabroso al paladar.
Recomendamos hacerlo unas horas antes, de esta manera lograras que se concentre mejor el aceite y la experiencia sea mejor.
Vamos a necesitar
- Dientes de ajo (puede ser ajo molido en polvo, pero recomendamos sea fresco)
- Laurel
- Cebolla de verdeo en cubos pequeños
- Aceite neutro de cocina 100 ml (1/4 taza aproximadamente)
Procedimiento
Vamos a necesitar aplastar de 2 a 3 dientes de ajo, importante que no tenga piel, agregamos 2 hojas de laurel, sumamos la cebolla de verdeo y dejamos esta mezcla en el aceite un día reposando para que tome los tintes agradables de cada elemento.
